I DIAMANTI DELLA COSTIERA AMALFITANA

Riscopriamo gli antichi vitigni del mare!

Scopri l’incredibile paesaggio ed i sapori della Costiera Amalfitana

Dalla costa alla catena dei Lattari, i terrazzamenti si avvitano in una serie di tornanti scavati nei fianchi
della montagna. La poca terra riempie le zolle strappate alla roccia, dando vita a vini particolarmente pregiati.

La degustazione si svolgerà presso la Cantina Marisa Cuomo, a Furore una delle zone dove si producono vini Costa d’Amalfi DOC. Il percorso si articola in una visita con degustazione tra la cantina e vitigni dell’azienda.Alla scoperta di gusti e sapori con uno scenografico sfondo creato dalla costa rocciosa e il mare cristallino.

PROGRAMMA

A seguito di una breve introduzione storica visioanndo un filmato di 4 minuti che mostrerà dall’alto l’estensione dei vigneti di Marisa Cuomo, i clienti saranno guidati da un membro della famiglia in uno dei vigneti a terramento, e poi portati nella cantina storica, dove assisteranno adi variprocessi di trasformazione dell’ uva in vino.

Dopo il tour della durata di circa 40 minuti, i clienti saranno accompagnati all’esclusivo Hostaria Bacco Furore, a soli 2 minuti a piedi dalla cantina, dove verrà servito loro un pranzo di 4 portate sull’esclusiva e panoramicissima terrazza sul mare, urilizzando prodotti di stagione.

La degusatdione sarà seguita dau n Sommelier NWT multilingue

La degustazione sarà guidata da un esperto Sommelier NWT della Scuola Europea Sommelier a disposizione per i commensali per tutta la durata dell’esperienza, che oltre a raccontarvi storie, aneddoti e curiosità sui vini previsti, vi indicherà anche basi e tecniche di ispezione e analisi organolettica del vino, al fine di poter comprendere e apprezzare al meglio l’esperienza sensoriale, e di comprendere il perché di determinati accostamenti e tecniche eno-gastronomiche.

Costi

180€ per persona
Min. 2 persone
4 vini – 4 assaggi
1 sommelier professionale

Orari

Mar-Dom
12:00 - 14:30

Durata

3 ore circa

Accessibilità completa

Servizi

Guida con Somelier professionale bilingue (ITA - ENG) della Scuola Europea del Vino

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