Kampanien verfügt über eine große biologische Vielfalt; diese Vielfalt macht die Region so einzigartig und ermöglicht es, sehr unterschiedliche und besondere Rebsorten zu kultivieren, von denen jede ihre charakteristischen Eigenarten besitzt.
CAMPANIA FELIX
Entdecke die hervorragenden Produkte des kampanischen Weinbaus, begleitet von traditonellen kulinarischen KöstlichkeitenGeniesse den unglaublichen Reichtum des kampanischen “terroir”
Auf unserer Tour lernen wir die Weinkultur Kampaniens näher kennen. Bei einer Weinverkostung probieren wir die hervorragenden regionalen Weinsorten, kombiniert mit einem Mittag- oder Abendessen, bestehend aus typischen Gerichten der Region. Dabei legen wir besonderen Wert auf die regionalen Besonderheiten, auf die Geschichten und Legenden, die den Reichtum Kampaniens ausmachen – von den Griechen und Römern bis hin zu den vielen Mythen und Legenden dieser Gegend der Sirenen und des Feuers.
PROGRAMM
Nach einer kurzen historischen Einführung in die Anthropologie des Weines lernen die Teilnehmer Geschichte, Eigenheiten und Eigenarten der Gegend kennen, die verschiedenen Weinsorten, die hier angebaut werden, sowie die sinnlich wahrnehmbaren Eigenschaften der Weine, die in 5 verschiedenen Zonen angebaut werden. Die Auswahl erfolgt je nach Saison aus folgenden Gebieten:
Campi Flegrei, Hänge des Vesuv, Irpinia, Massico, Aversa, Capri, Cilento, Amalfiküste, Sannio, Ischia, Halbinsel von Sorrent.
Das Programm beinhaltet die Verkostung von 5 Weinen, die in Kombination mit für die Gegend typischen Gerichten serviert werden (Dauer ca. 2 Stunden).
Kosten
60€ pro Person
Mindestens 2 Personen
5 Weine – 3 Gänge
1 professioneller Sommelier
Termine
Montag - Freitag
10:00 - 23:00
Samstag - Sonntag:
10:00 - 16:00
Dauer
ca. 2 Stunden
Rollstuhlgerecht
Leistungen
Tour mit professionellem zweisprachigem Sommelier (ITA - ENG) der “Scuola Europea del Vino”