Rafting e degustazione di vini carnivori

Corri sul fiume, brinda, festeggia alla fiamma: l'avventura non è mai stata così audace!
Cavalca le rapide, assapora l'uva: la vita ha un sapore migliore con un po' di avventura.

Pagaia tra risate, brinda alla gioia, — Dove i fiumi scorrono selvaggi e i vini si riversano leggeri.

Immergiti in una giornata dove il brivido incontra il piacere. Inizia con l’adrenalina del rafting sulle acque tortuose, poi assapora l’eleganza di una degustazione di vini curata da sommelier esperti. Concludi il tutto con un banchetto di carni alla griglia: sapori decisi all’altezza di un’avventura audace.

Il fiume Tanagro si trova nell’Italia meridionale, principalmente in Campania, in particolare nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano. Famosa per i suoi prodotti tipici, tra cui il carciofo bianco di Pertosa, i fagioli di Casalbuono e le cipolle di Vatolla, la zona produce anche il cacioricotta del Cilento e la soppressata del Vallo di Diano, oltre a salsicce e agnelli, oltre a piatti unici a base di tartufo. Ed è qui che si concentra l’attenzione: i vini unici del Cilento, abbinati a selvaggina e carni locali. I suoi vini sono una gemma nascosta della Campania meridionale, dove antiche tradizioni vinicole incontrano uno splendido paesaggio costiero. La regione si distingue per i suoi vitigni come Aglianico, Aglianicone, Sangiovese e Barbera.

Grazie al clima mediterraneo e ai terreni ricchi di minerali, plasmati dal mare e dalle montagne, i vini del Cilento sono noti per la loro elegante struttura, la vibrante acidità e il carattere espressivo. Che si tratti di un rosso corposo o di un bianco aromatico, ogni bottiglia riflette l’anima di una terra ricca di storia e bellezza naturale.

PROGRAMMA

Dopo aver raggiunto il punto di partenza del rafting con un trasferimento privato di 80 minuti nel Cilento da Napoli, verrete informati e vi verrà fornita l’attrezzatura necessaria. Che siate principianti o esploratori esperti, sarete guidati attraverso emozionanti percorsi fluviali con istruttori esperti, attrezzature di alta qualità, una forte attenzione alla sicurezza, alla bellezza selvaggia e a momenti indimenticabili.

Il pranzo con degustazione di vini seguirà subito dopo il rafting, presso un ristorante locale a soli due minuti a piedi dal centro rafting. La degustazione sarà guidata da un sommelier dedicato che inizierà l’esperienza con un’introduzione antropologica alla storia del vino nel mondo, in Italia, in Campania e nel Cilento, con il supporto di una presentazione PowerPoint di circa 20 minuti. L’esperienza proseguirà con un’introduzione ai vini autoctoni, selezionati stagionalmente e con cura per abbinarli ai piatti proposti per l’evento. Il sommelier si sintonizzerà sul livello degli ospiti e insegnerà le tecniche base di ispezione del vino e le strategie di abbinamento cibo-vino e, se richiesto e necessario, approfondirà ulteriormente qualsiasi argomento richiesto.

Inoltre, a partire da novembre 2024, tutte le degustazioni saranno supportate dall’esclusiva Master Wine Aroma Kit Experience, che consentirà agli ospiti di sperimentare gli aromi e i difetti dei vini bianchi e rossi, completando così un’esperienza unica al mondo.

Costi

330€ a persona
Min. 2 persone
6 vini
Colazione e pranzo completo
Sommelier privato dedicato
Rafting privato sul fiume Tanagro
Autista privato e trasporto da Napoli

Orari

Lun-Dom
08:00 - 17:00

Durata

6 ore circa

Accessibilità completa

Servizi

Guida con Somelier professionale bilingue (ITA - ENG) della Scuola Europea del Vino

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