Wine Shop[:it]Cosa bere con i buonissimi e saporitissimi struffoli napoletani? Questi dolcetti fritti e ricoperti di miele, tipici del periodo natalizio sono molto dolci e aromatici, e richiedono un vino da dessert che sia in grado di bilanciare la loro golosità e di esaltarne i profumi. Sebbene siano diversi i vini da accostare, per il 2023 abbiamscelo il seguente prodotto:
Malvasia di Bosa Dolce Naturale Doc, un vino liquoroso sardo, prodotto con l’uva Malvasia di Sardegna. Ha un colore ambrato, un profumo intenso di frutta secca, miele e spezie, e un sapore dolce, caldo e avvolgente. E’ complesso e raffinato, e si abbina bene con gli struffoli napoletani, creando un’armonia tra la dolcezza del miele degli strufoli e la ricchezza del vino.
Se volete una degustazione privata sui vini da dessert, non esitate a contattarci.
A presto!
Andrea[:en]Neapolitan struffoli: here’s what we drink!
What to drink with the delicious and tasty Neapolitan struffoli?
These fried and honey-covered sweets, typical of the Christmas period, are very sweet and aromatic, and require a dessert wine that is able to balance their deliciousness and enhance their aromas. Although there are different wines to combine, for 2023 we have chosen the following product: Malvasia di Bosa Dolce Naturale Doc, a Sardinian fortified wine, produced with the Malvasia di Sardegna grape. It has an amber colour, an intense aroma of dried fruit, honey and spices, and a sweet, warm and enveloping flavour. It is complex and refined, and pairs well with Neapolitan struffoli, creating a harmony between the sweetness of the struffoli honey and the richness of the wine. If you would like a private tasting of dessert wines, do not hesitate to contact us. See you soon!AndreaNWT[:]
