Notre terroir est riche en biodiversité et cela en fait un terroir unique grâce à la culture de cépages très variés, chacun avec ses propres caractéristiques.
CAMPANIA FELIX
Découvrez l’excellence des vignes de la Campanie et la richesse de la gastronomie locale.Goûtez la surprenante richesse du terroir de la Campanie.
Notre proposition prévoit une immersion dans le patrimoine œnologique et gastronomique de la Campanie. Un parcours qui permet la dégustation des meilleurs productions vinicoles de la région accompagnée d’un déjeuner ou un dîner à base de produits typiques locaux. Le tout avec une attention particulière au territoire, à son histoire et aux légendes de la Campanie, des grecs aux romains, jusqu’aux légendes de la terre, des sirènes et du feu.
PROGRAMME
Une présentation historique et anthropologique du vin permettra aux participants de découvrir l’histoire, les particularités et les caractéristiques du terroir, les cépages utilisés et les typicités organoleptiques des vins issus des 5 zones de production sélectionnées en fonction de la saison parmi les suivantes:
Campi Flegrei , les pentes du Vésuve……….Côte Amalfitaine……Péninsule de Sorrento
Ce tour d’environ 2 heures prévoit la dégustation de 5 vins accompagnés de plats à base de produits locaux.
Prix
60€ p/p
minimum 2 personnes
5 vins – 3 plats
1 sommelier professionnel
Horaires
Lundi à vendredi
10h à 23h
samedi et dimanche
10 h à 16h
Durée
environ 2 heures
Accessibilité complète
Services
Guide avec sommelier professionnel bilingue (Italien-anglais) de l 'École Européenne du Vin.